電熱鍋食譜-紅棗糯米粽

　　電熱鍋能炒菜嗎？電熱鍋能煮粽子嗎？電熱鍋怎么使用？下面就教大家使用電熱鍋制作一款端午必吃的紅棗糯米粽。
　一年一度的端午節又到了，端午吃粽子是必不可少的，紅棗糯米粽，這是一款經典又經典的粽子，但是美味又香甜的粽子到底怎么制作？怎么才能讓煮好的粽子不破不漏、香糯勁道，下邊教大家制作紅棗糯米粽的方法。
　　難度：初級  
　　用料：糯米1000克  大棗適量
　　制作步驟：
　　1.糯米提前浸泡8-12小時，中間要換水幾次
　　

2.紅棗洗凈浸泡2小時。紅棗用量根據自己的洗好適當即可。

　　3.粽子葉要用開水燙過洗干凈。

　　4.拿一片葉子，大頭上彎成碗狀，先放兩粒紅棗，放一把米，再放幾粒紅棗，在放一把米，放兩粒紅棗，填滿。

　　5.從上向下蓋住后，再扭轉至邊，用草繩攔腰系好，草繩要提前浸泡軟。

　　6.把包好的粽子放入電熱鍋中，加入適量的水（水不宜過多漫過粽子即可），電熱鍋三檔全開，水燒開，改為兩檔，慢慢煮至粽子熟透為止。

　　提示：
　　在煮粽子的時候要注意，粽子放入鍋內要碼嚴、排緊，這樣粽子就不容易煮散，紅棗的用量可以根據自己的口味適當增減，煮粽子時電熱鍋內水不宜過多防止水過多溢出導致電熱鍋出現故障或損壞。

永泰現主要生產有精廚電熱鍋，炫彩精鋼電熱鍋，鑄鐵電熱鍋，電煎鍋，電水壺等系列產品。我廠旗下擁有如下注冊商標：創鑫（創意廚房“鑫”生活）、圣信、旭銳、永泰三星。