低糖電鍋真的能脫糖嗎？

近日有一種脫糖電鍋爆火，成為了網(wǎng)紅產(chǎn)品，它宣稱有降低米飯?zhí)欠值墓δ埽艿秸跍p肥和高血糖消費(fèi)者的青睞。但專家實(shí)測(cè)后發(fā)現(xiàn)，脫糖電鍋的煮出來(lái)的米飯，糖分值沒(méi)有任何變化。

“脫糖電鍋”在普通電飯鍋內(nèi)鍋的基礎(chǔ)上增加一個(gè)帶有多個(gè)空洞的放米內(nèi)鍋，米放在空洞內(nèi)鍋內(nèi)，外鍋加入足夠的水分，在煮飯時(shí)會(huì)在米飯煮到半熟的時(shí)候，通過(guò)電鍋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，有空洞內(nèi)鍋會(huì)升高，從而與底部水米湯分離，從煮米飯的狀態(tài)變?yōu)檎裘罪埖臓顟B(tài)，這樣就分離掉米湯中所含有的淀粉的作用，從而減少米飯的糖分。

但是實(shí)際上米湯的淀粉量很少，“脫糖電飯鍋”想通過(guò)洗掉淀粉的方式阻止人體血糖提升很難辦到，根本達(dá)不到降糖或者脫糖的作用，還會(huì)導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)成分流失，對(duì)人體健康不利。一些肥胖或高血糖的消費(fèi)者誤信其宣傳的降糖脫糖的作用，本該吃一碗，但是被宣傳誤導(dǎo)吃了兩碗米飯，血糖反而會(huì)增高，從而影響您的身體健康。

電鍋加上了降糖脫糖的噱頭后，搖身一變成了網(wǎng)紅產(chǎn)品，價(jià)格也隨著其脫糖的噱頭大大提高，從幾十元上百元陡然漲到了幾百上千元，其實(shí)脫糖電鍋只是商家的營(yíng)銷噱頭而已，更有涉及虛假宣傳和消費(fèi)欺詐的可能，作為消費(fèi)者，在選購(gòu)電鍋的時(shí)候不要盲目相信這類的所謂脫糖電鍋，要理智的選擇，不要被商家收了“智商稅”。