河北省永年縣蔬菜生產(chǎn)管理采用條形碼技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理生產(chǎn)，永年蔬菜播種面積77萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮菜31億公斤，是全國(guó)首批標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)。隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的提高，永年蔬菜出口也受到了不小的沖擊。永年縣把突破口瞄準(zhǔn)了條形碼標(biāo)準(zhǔn)化管理，逐步實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)的提質(zhì)升級(jí)。到目前，永年已有硬質(zhì)西紅柿、甘藍(lán)、黃瓜等8類蔬菜獲準(zhǔn)使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志，永泉牌西芹等11個(gè)品種蔬菜榮獲省部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)，“永豐”、“南大堡”等7個(gè)無(wú)公害品牌被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)。如今，該縣平均每天有700萬(wàn)公斤鮮菜銷往全國(guó)各地。

　　澆干凈水，施配方肥，戴“條形碼身份證”

　　永年縣在菜區(qū)大力推行測(cè)土配方施肥，對(duì)全縣菜田的土壤肥力進(jìn)行檢測(cè)，由技術(shù)員根據(jù)每塊地的土壤肥力和農(nóng)作物生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求，確定施肥“處方”，基本實(shí)現(xiàn)一戶一配方卡。為方便菜農(nóng)購(gòu)買配方肥料，該縣還主動(dòng)與省農(nóng)科院秦皇島生物中試基地合作，引進(jìn)適合當(dāng)?shù)氐拇笏獾葘Ｓ梅?，讓蔬菜吃上“營(yíng)養(yǎng)餐”。

　　“現(xiàn)在，蔬菜上市不戴‘身份證’可不行！只要貼上條形碼編碼，消費(fèi)者上網(wǎng)一查就可一目了然?！痹谟滥昕h廣府鎮(zhèn)前當(dāng)頭村，永豐公司的菜農(nóng)張志林正在為蔬菜貼條形碼。永年是全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣追溯制度建設(shè)項(xiàng)目試點(diǎn)縣，該縣對(duì)全縣77萬(wàn)畝蔬菜基地內(nèi)的生產(chǎn)農(nóng)戶、加工企業(yè)、農(nóng)民合作組織和公司協(xié)會(huì)全部實(shí)行溯源編碼制度。該縣與中國(guó)條碼防偽中心聯(lián)合成立了永年無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品編碼管理中心，建立了縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級(jí)條形碼編碼管理、發(fā)放機(jī)制。在此基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)全縣13個(gè)蔬菜生產(chǎn)專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)240個(gè)村的村干部和菜農(nóng)培訓(xùn)，詳細(xì)講解條碼的發(fā)放與管理要求，并利用縣農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)建立網(wǎng)絡(luò)查詢系統(tǒng)，開(kāi)通電話服務(wù)熱線，方便消費(fèi)者、生產(chǎn)者查詢。

　　條形碼管理標(biāo)準(zhǔn)種到地里

　　永年縣組織農(nóng)業(yè)技術(shù)和條形碼質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門先后編寫了《永年無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)100問(wèn)》、《無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)規(guī)程》等，制定了26個(gè)符合永年生產(chǎn)實(shí)際的無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，使全縣主要蔬菜品種全部實(shí)現(xiàn)了有標(biāo)生產(chǎn)，其中大蒜栽培、蘆筍、甘藍(lán)等6項(xiàng)栽培和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，還通過(guò)河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局驗(yàn)收，作為邯鄲地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推廣。

　　在西河莊鄉(xiāng)顧一村的田地里，20多個(gè)鐵頭甘藍(lán)大棚成方連片，樣式、規(guī)模基本一樣，棚頂罩著遮陽(yáng)網(wǎng)，地面上掛著防蟲(chóng)網(wǎng)，棚內(nèi)掛著粘蟲(chóng)板?？此乒镜纳a(chǎn)基地，其實(shí)是農(nóng)民自己的大棚。菜農(nóng)李現(xiàn)民說(shuō)，他去年加入了格倫蔬菜有限公司董事長(zhǎng)顧軍海創(chuàng)辦的眾持蔬菜合作社，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化種植，統(tǒng)一品種、播種、管理、采收、銷售。社員不僅能享受到合作社的各項(xiàng)技術(shù)、優(yōu)惠信息，而且菜價(jià)高出一般市場(chǎng)價(jià)的10%～20%，有的菜還出口到俄羅斯等地。